ايس كريم سهل وسريع وبسيط بدون بيض أو حليب أو سحلب ويتم تحضيرها بالفانيليا والكريمة المخفوقة ، التي يتم تكثيفها بعملية الخفق والتبريد المتكرر، والتي تجعلها سريعة التحضير في ثلاث ساعات .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نضع وعاء خزفي 13×9 بوصة بالثلاجة ليبرد .

  • 2

    نحرك في وعاء منفصل كل المكونات حتى يذوب السكر .

  • 3

    نصب الخليط بالوعاء الخزفي البارد، ونبرده بالثلاجة 30-20 دقيقة لتصبح حوافه متجمدة .

  • 4

    نخفق الخليط بخفاقة اليد الكهربائية ليغدو متماسكاً ونبرده 30 دقيقة .

  • 5

    نكرر عملية الخفق والتبريد لحوالي خمس مرات حتى يصبح الآيس كريم صلب ومتكاثف .

هذا هو! أنت تعرف الآن كيف تصنع آيس كريم سريعًا وسهلاً. تأكد من تجربة النكهات والإضافات المختلفة للعثور على مزيجك المثالي. وإذا كنت تريد المزيد من الإلهام من الآيس كريم، فراجع وصفات الآيس كريم الأخرى.