طريقة عمل يخنة البطاطا مع الدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نغسل الدجاج بالملح و نسلقه مع الباقة العطرية ( ورقة غار -3 حبات قرنفل -3 حبات هال )

2. 2

   نقشر البطاطس و نغسلها ثم نقطعها الى مكعبات متوسطة الحجم

3. 3

   نقشر البصل و نقطعه الى شرائح

4. 4

   نضيف البصل و البطاطس للدجاج

5. 5

   ثم نضيف الملح و الكمون و الفلفل

6. 6

   و نغطي القدر و نتركه يغلي حتى تنضج البطاطس

7. 7

   أخيراً نضيف عصير الليمون و يصبح الطبق جاهز للتقديم

8. 8

   يقدم مع الأرز بالشعيرية و البصل الاخضر

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل يخنة بطاطا بالصور

يخنة بطاطا بالصور ، اليخنة هي طبق طعام مؤلف من مكونات غذائية مثل الخضار واللحوم ويكون مغلي ويقدم مع المرقة، وكلمة يخنة هي كلمة تركية الأصل معناها الخضار بالصلصلة الحمراء واللحم. اليوم نقدم لكم طريقة عمل يخنة البطاطا باللحم .