تشيز كيك التيراميسو
المقادير
- بسكوت
- 100 جم زبدة
- ملعقة كبيرة كاكاو
- 0.5 كوب لوز محمص (مطحون)
- 400 جم جبنة كريمي
- 0.5 كوب 2 و كريمة سائلة
- 2 كيس كريمة بودرة
- 2 ملعقة كبيرة جيلاتين
- بسكوت سافويار
- ملعقة كبيرة قهوه سريعه الذوبان
- 0.33 كوب سكر
- ماء ساخن
- كريمة مخفوقة
خطوات التحضير
-
1
سيحي الزبد على النار ثم ضيفي لها الجيلاتين بعد إذابته فى الماء
-
2
اخلطي الزبد مع البسكويت المطحون و الكاكاو و اللوز المطحون و ضعيه فى قاع صينية التشيز كيك ثم تحفظ فى البراد لمدة نصف ساعة
-
3
اخفقي الكريمة السائلة مع الكريمة البودرة و الجبن ثم ضعي نصف المقدار على قاعدة البسكويت
-
4
ذوبي القهوة مع السكر فى الماء المغلى ثم ضعي به بسكويت السافويار
-
5
ضعي طبقة من السافويار على الصينية ثم تغطى بنصف المقدار المتبقى من الجبن و الكريمة
-
6
تزين بالكريمة المخفوقة و الكاكاو و تقدم بالهنا