طريقة عمل تشيز كيك بالبرتقال

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?نكسر قطع البسكويت بالخلاط .

2. 2

   ثم نضعه في صنية واسعة ونسيح الزبدة ونضيفها للبسكويت ونخلطه .

3. 3

   يرص البسكويت وندخله الفرن مدة 5 دقائق .

4. 4

   في وعاء كبير نضرب بالمضرب الكهربائي كريم شانتيه مع الحليب حتى تنفش الكريمة .

5. 5

   ? نضيف عليها الجبن الكريمي والزبادي ونخلطه .

6. 6

   في وعاء جانبي نخلط باكو الجيلي مع نصف كوب ماء مغلي ونحرك حتى يذوب الجلي ونضيفه على الكريمة ونخلط .

7. 7

   بعد أن نخرج البسكويت من الفرن نضيف عليه خلطة الكريمة والجبنة وندخله الثلاجة لمدة 3 ساعات .

8. 8

   وفي نفس الوقت نخلط باكو الجيلي الآخر مع كوب ماء مغلي وكوب ماء بارد وندخله الثلاجة .

9. 9

   بعد حوالي 3 ساعات نسكب الجيلي على التشيز كيك ونرجعه للثلاجة لمدة 2-3 ساعات.

10. 10

    ثم يقدم .