تشيكن كيف علي الطريقة الفرنسيه القديمة
المقادير
- صدر دجاج
- 50 جم زبدة
- بقدونس (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- 1 كوب بقسماط (ناعم)
- 1 كوب دقيق
- 3 بيضة
- 1966654077 مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
- شريحة ليمون أضاليا
خطوات التحضير
-
1
إخلطى الزبدة مع الثوم المفروم والبقدونس
-
2
إخلطى المرقة البودرة مع الدقيق
-
3
إخلى الصدور وإفتحيها وإحشيها بخليط البقدونس
-
4
ضعى الدجاج فى الدقيق وتخلصى من الدقيق الزائد ثم ضعيها فى البيض ثم البقسماط ثم البيض ثم البقسماط مرة أخرى
-
5
إقليها فى الزيت حتى تمام النضج
-
6
قدميها مع الليمون والبقدونس
كان هذا عددًا كبيرًا جدًا من المعلومات حول طريقة عمل الدجاج، بالطريقة الفرنسية القديمة. أتمنى أن تكون قد وجدت كل ذلك ممتعًا ومفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!