طريقة عمل تشيكن ألاكييف

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يفرم البصل والثوم والأعشاب والزبدة والليمون

2. 2

   توضع المكونات في ورق فويل وتلف جيدا على وتدخل الفريزر لتتماسك

3. 3

   تفرد صدور الدجاج باستخدام مطرقة اللحم حتى تصبح جاهزة للحشو

4. 4

   تحشى بخليط الزبدة تلف ثم تتبل بالدقيق وتوضع في خليط البيض مع اللبن وملح وفلفل

5. 5

   ترفع اللفائف في البقسماط وتحمر في زيت ساخن ثم تقدم مزينة بالبقدونس