طريقة عمل ترايفل الفواكه بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ترايفل الفواكه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1.5 كوب لبن زبادى خالى الدسم
- 2 ملعقة كبيرة عسل نحل
- 1 كوب حب رمان (طازج)
- 1 كوب مكعبات فاكهة الكيوى. (أو أي فاكهة تفضلينها)
- ورقة نعناع للزينة
خطوات التحضير
-
1
إسكبي لبن الزبادى فى وعاء عميق و يضاف إليه العسل ثم تخلط المكونات جيداً معاً حتى تمتزج تماماً .
-
2
?غطي الوعاء و إتركيه فى الثلاجه لمدة ساعة .
-
3
وزعي 1/4 خليط الزبادى فى كأسين للتقديم ثم تُنثر 1/3 كمية مكعبات الكيوى و حبات الرمان على كلا الكأسين .
-
4
إفردي الربع الثانى من خليط الزبادى على الفاكهة و ينثر الثلث الثانى من الفاكهة ثم إفردي الربع الثالث من الزبادى على طبقة الفاكهة .
-
5
وزعي الكمية الأخيرة من الفاكهة على كلا الكأسين و توضع ملعقة كبيرة من خليط الزبادى عليها .
