الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل ترافل المشمش

طريقة عمل ترافل المشمش

Name: طريقة عمل ترافل المشمش
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الفرنسي
Ingredients: 200 جرام مشمش جاف; 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة; 1 ملعقة كبيرة خلاصة اللوز; 2 ملعقة كبيرة ماء; 1 ½ كوب شيكولاتة بيضاء مَبشور

منذ أسبوعين 503 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل ترافل المشمش خطوة بخطوة بـ5 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

200 جم مشمش جاف
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
1 ملعقة كبيرة خلاصة اللوز
2 ملعقة كبيرة ماء
1.5 كوب شيكولاتة بيضاء مَبشور

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تُقطع حبات المشمش الجاف إلى مكعبات وتُسكب فى وعاء الكَبة.
2
?يضاف السكر البودرة وخلاصة اللوز والماء إلى المشمش، ثم تُفرم المكونات جيداً على سرعة عالية حتى تصبح أشبه بالعجين.
3
?يُشكل عجين المشمش باليد على هيئة كريات صغيرة فى حجم حبة الجوز، وتُرص على صينية.
4
?تُسكب الشيكولاتة البيضاء فى وعاء عميق، وتُترك على حمام مائىِ مع التَقليب من وقت إلى آخر حتى تذوب، ثم تُترك فى حرارة الغرفة حتى تَهدأ حرارتها قليلاً.
5
?تُغمر كريات المشمش بواسطة الشوكة فى الشكولاتة حتى تُغطىَّ بها جيداً، ثم تُرص على الصينية، وتُترك فى الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى تَتماسك.
6
?تُرص أصابع المشمش فى عُلبة بلاستيكية مُحكمة الإغلاق .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير ترافل المشمش؟

يستغرق تحضير ترافل المشمش حوالي 10 دقيقة.

ما هي مكونات ترافل المشمش؟

تحتاج إلى 5 مكونات: 200 جرام مشمش جاف، 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة، 1 ملعقة كبيرة خلاصة اللوز، 2 ملعقة كبيرة ماء، 1 ½ كوب شيكولاتة بيضاء مَبشور.

لكم شخص تكفي وصفة ترافل المشمش؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات أوروبية

المطبخ

المطبخ الغربي المطبخ الفرنسي

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2026-07-08

شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم

طريقة عمل شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.