طريقة عمل ترافل كيك الشوكولاتة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   الكيك:يخفق بياض البيض مع نصف كمية السكر للحصول على قوام هش متماسك

2. 2

   الكيك:

3. 3

   يخفق صفار البيض مع بقية السكر للوصول لمرحلة الشريطة

4. 5

   يخفق صفار البيض مع بقية السكر للوصول لمرحلة الشريطة

5. 6

   يضاف جزء آخر من خليط الدقيق وجزء من بياض البيض ويقلب برفق حتى الإنتهاء من الكمية

6. 7

   يصب في قالب فرن مجهز بالزبدة والدقيق

7. 8

   يخبز على حرارة ١٦٠ لمدة ١٥ دقيقة