طريقة عمل ترافل كيك الشوكولاتة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
ترافل كيك الشوكولاتة
المقادير
-
-
100 جم
سكر
-
3
بياض بيض
-
رشّة
ملح
-
90 جم
دقيق
-
20 جم
كاكاو
-
-
2 ملعقة كبيرة
جيلاتين
-
100 مل
ماء
-
100 مل
عسل
-
400 جم
شوكولاتة داكنة
-
500 جم
كريمة مخفوقة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
الكيك:يخفق بياض البيض مع نصف كمية السكر للحصول على قوام هش متماسك
-
2
الكيك:
-
3
يخفق صفار البيض مع بقية السكر للوصول لمرحلة الشريطة
-
5
يخفق صفار البيض مع بقية السكر للوصول لمرحلة الشريطة
-
6
يضاف جزء آخر من خليط الدقيق وجزء من بياض البيض ويقلب برفق حتى الإنتهاء من الكمية
-
7
يصب في قالب فرن مجهز بالزبدة والدقيق
-
8
يخبز على حرارة ١٦٠ لمدة ١٥ دقيقة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ترافل كيك الشوكولاتة؟
يستغرق تحضير ترافل كيك الشوكولاتة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات ترافل كيك الشوكولاتة؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 100 جرام سكر، 3 بياض بيض، رشة ملح، 90 جرام دقيق، 20 جرام كاكاو، 2 ملعقة كبيرة جيلاتين، 100 مل ماء، 100 مل عسل، 400 جرام شوكولاتة داكنة، 500 جرام كريمة مخفوقة.
لكم شخص تكفي وصفة ترافل كيك الشوكولاتة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.