طريقة عمل تمالي لحم
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
تمالي لحم
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
حمصي السمسم في طاسه بها زيت ساخن
-
2
اخلطي الصلصة مع البابريكا و الكزبرة و القرفة و ملح و فلفل مشوي و طماطم مشويه
-
3
ضيفي السمسم المحمص و اخلطيهم جيدا
-
4
ضعي اللحم الشرائح في بولة و عليه كمون و كزبرة و ثوم و شطة ثم ضيفي خليط الصلصة و قلبيهم و عليهم خل
-
5
ضعي دقيق الذرة في بولة اخري و عليه ماء ساخن و قلبي لتصبح عجين
-
6
احضري ورق الذرة و اعقديه من الاطراف ليكون خيط طويل و يمكنك وضعه في ماء او زيت ليصبح طري
-
7
ضعي العجين بداخل ورق الذرة و عليها اللحم و اغلقيها بالعجين و اربطيها بشرائح ورق الذره
-
8
ضعيها لتنضج علي حمام بخار مائي لمده ربع ساعة ثم افتحيها و قدميها بالهنا مع افوكادو و زيت و كزبرة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير تمالي لحم؟
يستغرق تحضير تمالي لحم حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات تمالي لحم؟
تحتاج إلى 16 مكونات: لحم مطهو شرائح، ملح، فلفل مشوي، طماطم، كمون، بابريكا، قرفة، سمسم، خل ابيض، شطة، 2 كوب دقيق ذرة، 1 و نصف كوب ماء ساخن، ورق ذرة، افوكادو، كزبرة، زيت.
لكم شخص تكفي وصفة تمالي لحم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.