طبقات البطاطس بالجبنة
المقادير
- بطاطس شيبس
- كريمة لباني
- زعتر
- قرفة
- جوزة الطيب
- ملح وفلفل
- جبنة شيدر احمر (مبشور)
- بصل
- نشا
- مكعب مرقة
خطوات التحضير
-
1
تخلط التوابل والمرقة والنشا مع الماء
-
2
يوضع الخليط على النار ليغلى
-
3
تخلط الكريمة مع الزعتر على النار ويوضع الخليط فى الطاجن
-
4
ترص طبقات البطاطس في الطاجن مع خليط الكريمة
-
5
يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود
-
6
ترص طبقات البصل والجبنة والزعتر
-
7
تضاف طبقات أخرى من شرائح البطاطس
-
8
ترص طبقات البصل والجبنة والزعتر مرة أخرى
-
9
توضع في الفرن حتى تمام النضج
-
10
يمكن أن تتبل شرائح البطاطس وتقلى في الزيت