تارت التفاح بالكراميل

المقادير

  • 300 جرام دقيق ابيض
  • 200 جرام زبدة باردة
  • 100 جرام سكر بودره
  • بيضة
  • ماء بارد
  • ملعقة قرفة
  • ملعقة ملح
  • ملعقة فانيليا
  • 5 تفاحات
  • ربع كوب زبدة طرية
  • نصف كوب سكر ابيض
  • ملعقة صغيرة قرفة
  • ملعقة كبيرة نشا
  • كراميل
  • نصف كيلو ايس كريم فانيليا
  • كوب سكر
  • نصف كوب ماء حسب الاحتياج
  • ملعقة كبيرة زبدة

خطوات التحضير

  • 1

    في الكبة ضعي الدقيق ثم ضفي الزبدة واخلطيهم جيدا

  • 2

    ثم ضيفي السكر البودرة والفانيليا ورشة ملح واخلطيهم جيدا

  • 3

    ثم ضيفي البيضة واستمري في الخلط حتى تتجانس المكونات حتى تصبح عجينة

  • 4

    ثم افرديها في قالب التارت

  • 5

    طريقة تحضير الحشوةفي وعاء ضعي الزبدة ثم ضيفي لها السكر وقلبيهم جيدا

  • 6

    طريقة تحضير الحشوة

  • 7

    ثم ضيفي على التفاح ملعقة نشا وقلبيهم جيدا ثم ضيفي السكر والزبدة المذوبين مع التفاح وقلبيهم جيدا

  • 8

    ثم ضيفيهم على التارت وادخليها الفرن لمدة 30 دقيقة

  • 9

    طريقة تحضير الكراميلضيفي السكر في وعاء على النار واتركيه ليذوب بعد الذوبان

  • 10

    طريقة تحضير الكراميل

  • 11

    ضيفي الماء تدريجيا

  • 12

    ثم ضيفي الزبدة وقلبيها حتى تذوب واتركيها لتبرد

  • 13

    ثم قدمي التارت مع الايس كريم وزينيه بالكراميل