تارت التفاح بالجوز ، حلوى لذيذة منكهة بجوزة الطيب، غنية بالمكونات الشهية كالتفاح، الليمون، وتقدم هذه التورت ساخنة أو بدرجة حرارة الغرفة، مع الكريمة المخفوقة والجوز المفروم.
المقادير
- 2 ـ بيضة
- 0.25 كوب ـ من السكر المحبب
- 6 ملعقة صغيرة ـ 2 من مخلص الفانيلا
- 1 ملعقة صغيرة ـ من عصير الليمون ال (طازج)
- 0.25 كوب ـ من الطحين
- 0.5 ملعقة صغيرة ـ من جوزة الطيب. طازج (مبشور)
- 2 ملعقة صغيرة ـ من البيكينغ باودر
- 0.25 ملعقة صغيرة ـ من الملح
- 0.5 كوب ـ 1 من الجوز المحمص، . مقسم (مفروم)
- 1 كوب ـ من التفاح المقشر، و (مفروم)
- ـ كريمة مخفوقة
خطوات التحضير
-
1
حضري الفرن على درجة حرارة 165 C. ادهني صينية 23 ×33 سم بزيت أو زبدة.
-
2
في وعاء كبير، اضربي البيض حتى يزبد كثيرا ويصبح لونه أصفراً. أضيفي السكر، الفانيلا، الطحين، عصير الليمون، جوزة الطيب، البيكينغ باودر والملح، حركيهم حتى يتجانسوا جيداً. ثم اسكبي 1 كوب من الجوز المحمص والتفاح.
-
3
اسكبي العجين في الصينية، اخبزيه لـ 30 - 35 دقيقة أو حتى يحمر الوجه ويقرمش، ثم أخرجيه من الفرن.
-
4
قدمي التارت ساخناً أو بدرجة حرارة الغرفة، مع الكريمة المخفوقة والجوز المفروم.