طريقة عمل تارت الشوكولاتة بالكريمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط البسكويت مع الكاكاو الخام

2. 2

   تذوب الزبدة مع السكر البني على النار

3. 3

   يصب خليط الزبدة على خليط البسكويت

4. 4

   يفرد في قالب زجاجي

5. 5

   توضع كريمة خفق حتى تسخن على النار

6. 6

   يخفق البيض مع السكر والنشا والفانيليا جيدا

7. 7

   يصب عليه الكريمة الدافئة بكميات قليلة ويقلب جيدا حتى لا ينضج البيض

8. 8

   يرفع مرة أخرى على النار حتى يثقل القوام

9. 9

   يضاف إليه الزبدة

10. 10

    يرفع من على النار ويضاف إليه الشوكليت شيبس ويقلب حتى تذوب الشوكولاتة

11. 11

    يصب على البسكويت في قالب زجاجي

12. 12

    يترك ليبرد

13. 13

    لعمل الوجهتخفق الكريمة باستخدام مضرب كهربائي مع السكر والفانيليا

14. 14

    لعمل الوجه

15. 15

    توضع على القالب

16. 16

    يزين بالشوكولاتة المبشورة والفراولة والتوت