تارت الأناناس
المقادير
- 220 جم دقيق
- 85 جم سكر بودرة
- 30 جم زبدة مذابة
- 30 جم جوز هند
- 60 جم زيت جوز هند
- 15 جم عسل
- رشّة ملح
- 5 جم حليب بودرة
- 5 جم بيكنج بودر
- 10 جم بيكنج صودا
- عصير أناناس
- 1 عبوة جيلي أناناس
- 1 عبوة حليب مبخر
- 1 أناناس
- أناناس
خطوات التحضير
-
1
البسكويتيجهز قالب بايركس
-
2
البسكويت
-
3
يسخن الفرن على درجة حرارة 180
-
4
تخلط كل المكونات معا في العجان
-
5
تشكل العجين على شكل دوائر
-
6
ويخبز في الفرن حوالي 15 دقيقة
-
7
يترك ليبرد تماما، ثم يطحن ويفرد في الصينية
-
8
تصب الحشوة على البسكويت
-
9
تترك في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك
-
10
تزين بالأناناس، وتقدم
-
11
الحشوةيخفق الحليب في العجان
-
12
الحشوة
-
13
يسخن الماء على النار ويضاف الجيلي مع الاستمرار في التقليب حتى يذوب الجيلي
-
14
يضاف الأناناس
-
15
يضاف مزيج الأناناس على الحليب المخفوق