طاجن مكرونة اسباجتي
المقادير
- 4001966654041 جم 400 مكرونة var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=41; (2273)
- 250 جم لحمة (مفروم)
- زيت ذرة
- بصلة صغيرة (مبشور)
- ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- 1966654075 برطمان صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- طماطم معصورة
- رشّة سكر
- كركم
- خل
- زنجبيل
- ملح
- فلفل اسود
خطوات التحضير
-
1
اسلقي المكرونة مع وضع الكركم والملح في الماء ثم صفيها جيدا
-
2
شوحي البصل في الزيت وضيفي اللحمة المفرومة والملح والفلفل الاسود والزنجبيل
-
3
حمري الثوم في قليل من الزيت في وعاء آخر
-
4
ضيفي صلصة الطماطم والملح والفلفل ورشة السكر والخل
-
5
ضيفي عليها اللحمة المفرومة المتعصجة
-
6
ضعي المكرونة في وعاء فرن ثم خليط الصلصة باللحم المفروم ثم الجبنة الموتزريلا
-
7
اتركيها في الفرن لمدة 15 دقيقة علي درجة حرارة 200
