طاجن لسان عصفور بالعصاج
المقادير
- 1966654041 لسان عصفور var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=41; (2273)
- لحم (مفروم)
- كرفس
- كرات أبيض
- فلفل (حار)
- بصل
- بهارات
- جزر
- بسلة
- كوسا
- طماطم
- مرقة
- ملح – فلفل
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
خطوات التحضير
-
1
في طاسة على النار ضعي قليل من الزيت مع لسان العصفور واستمري في تقليبها حتى تحمر مع فلفل قطع
-
2
في طاسة أخرى ضعي زيت مع بصل وثوم مفرومين وفلفل حار ومكعب مرقة وجزر وكوسا وبسلة وطماطم وكرات ابيض ومرقة وقلبيها جيدا حتى تقترب من النضج
-
3
ضعي اللحم في الطاجن ثم عليه طبقة من اللسان عصفور وطبقة اخرى من اللحم وضعي على وجهها شرائح الطماطم وادخليها فرن ساخن حتى تنضج تماما ثم قدميها.
لا توجد تعليقات بعد.