الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل طاجن الريش بالفريك

طريقة عمل طاجن الريش بالفريك

Name: طريقة عمل طاجن الريش بالفريك
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المغربي
Ingredients: ريش ضاني; فريك; كرفس; كرات; بصل; ثوم; جزر; بسلة; فلفل حار; زعتر; بهارات; مرقة; طماطم; طماطم بيوريه; سمـنة; ملح; فلفل أسود; كزبرة خضراء

منذ أسبوع 710 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طاجن الريش بالفريك

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تتبل اللحمه بملح وفلفل ثم تشوح فى السمنه
2
يفرم البصل مع الثوم ثم يضاف الى الحلة مع مكعب مرقه
3
يضاف الزعتر و البهارات الى الريش مع البصل و يقلبوا جيدا ثم ترفع الريش جانبا
4
يضاف الفلفل الحار و الكرفس الى باقى البصل و الثوم المفروم
5
يوضع الجزر و يفرموا جيدا ثم يضاف مكان الريش فى الحلة
6
تفرم الطماطم فى الكبة ثم تضاف الى الحلة مع الطماطم البيوريه ثم تضاف الريش مرة اخرى
7
تضاف البسلة و يترك ليغلى مع اضافة الكزبرة الخضراء
8
ترفع طبقة من خليط الخضار فى اسفل بايركس الفرن ثم ضعى عليه الفريك المسلوق
9
ضعى باقى كمية الريش بالخليط و يدخل الطاجن الفرن حتى يكتمل النضج ويقدم ساخنا بالهنا

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير طاجن الريش بالفريك؟

يستغرق تحضير طاجن الريش بالفريك حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات طاجن الريش بالفريك؟

تحتاج إلى 18 مكونات: ريش ضاني، فريك، كرفس، كرات، بصل، ثوم، جزر، بسلة، فلفل حار، زعتر، بهارات، مرقة، طماطم، طماطم بيوريه، سمـنة، ملح، فلفل أسود، كزبرة خضراء.

لكم شخص تكفي وصفة طاجن الريش بالفريك؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات رمضانية طبق رئيسي

المطبخ

المطبخ المغربي

أقسام ذات صلة

وصفات رمضان

محشي ورق عنب بالريش

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.