طريقة عمل طاجن القرنبيط والجزر بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن القرنبيط والجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ذوّبي المرق في الماء الساخن و إحفظي المزيج جانباً   .

  • 2

    حمّي الزيت في قدر و إقلي البصل والكزبرة و القرنبيط فيه   .

  • 3

    أضيفي الثوم والكمون والزنجبيل والفلفل والملح  .

  • 4

    إسكبي المرق في القدر و أضيفي الجزر  .

  • 5

    إرفعي القدر عن النار عندما تتبخر السوائل  .