طاجن البحريات بالخضروات
المقادير
- جمبري كبير
- سمك فيليه
- سبيط
- بصل
- ثوم
- كرفس
- كرات
- بطاطس
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- جزر
- بسلة
- مرقة
- بهارات
- كمون
- شبت
- كزبرة خضراء
- 15518800510230 زيت عباد الشمس googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880051023-0'; }; (function()
- ملح
- فلفل أسود
- بلح البحر
- أصابع كابوريا
خطوات التحضير
-
1
ضعي الزيت في طاسة على النار مع بصل مقطع مكعبات وثوم مفروم ومكعب مرقة
-
2
ضيفي الكاليماري المقطع وبلح البحر ثم اجرشي الكرات والكرفس والجزر وضيفيهم الى الطاسة
-
3
قطعي البطاطس مكعبات وضيفيها الى الطاسة ثم ضيفي ملح وفلفل وبهارات وكمون
-
4
ضيفي البسلة ثم ضيفي الكزبرة الخضراء والشبت المفرومين ثم ضيفي الجمبري والسمك الفيليه
-
5
ضيفي الصلصة وقلبيها جيدا ثم ضيفي الماء واتركيها لتغلي
-
6
انقلي الخليط الى طاجن فرن مع اصابع كابوريا وادخليه فرن ساخن حتى يكمل نضجه ثم قدميه