طريقة عمل طاجن الأرز بقطع الدجاج والكريمة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن الأرز بقطع الدجاج والكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?    سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية  .

  • 2

    ? جهزي الطاجن وادهنيه بقليل جدًا من الزبد أو برذاذ الطهي  .

  • 3

    ذوّبي الزبد في مقلاة متوسطة، وشوحي البصل والكرفس والثوم  .

  • 4

    أضيفي الدجاج  و قلبي  .

  • 5

    أضيفي الحساء والكريمة والملح والفلفل والبهارات وإتركيها على نار هادئة حتى تغلي .

  • 6

    أضيفي الأرز وإتركي الوعاء على نار هادئة جدًا لنصف ساعة  .

  • 7

    إنقلي الخليط كله في الطاجن وإدخليه الفرن  .