طاجن فول بالبيض
المقادير
- فول مدمس
- فلفل أخضر رومي
- بيض
- فلفل حار
- بصل
- طماطم
- كمون ناعم
- سمنة
- بقدونس مفروم
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل في السمنة على النار
-
2
يضاف الفلفل الأخضر الرومي والطماطم
-
3
يضاف الفول المدمس والكمون والملح
-
4
يقلب الخليط ويوضع في طاجن
-
5
يضاف البيض على الوجه
-
6
يرش الوجه بالفلفل الأسود
-
7
يوضع الطاجن فى الفرن حتى تمام النضج
