طاجن بامية باللحمة
المقادير
- بامية
- لحمة
- ثوم (مفروم)
- بصل (مفروم)
- فلفل (حار)
- كزبرة ناشفة
- زبدة
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
تشوح اللحمة في الزبدة على النار حتى تصبح ذهبية اللون ثم يضاف البصل والفلفل الحار
-
2
يضاف الثوم والكزبرة الناشفة وملح وفلفل والصلصة وماء وتترك على النار لمدة 5 دقايق ثم تضاف البامية
-
3
يوضع الخليط في طاجن بعد الغليان ويدخل الفرن على درجة حرارة 160 لمدة ساعة ثم يقدم