طاجن بامية بالدجاج
المقادير
- اوراك الدجاج
- بامية
- بصل
- ثوم
- ليمون
- كزبرة خضراء
- كمون
- طماطم
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملح
- فلفل
- فلفل (حار)
- زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
افرمي البصل والثوم جيدا
-
2
ضعي نصف كمية في طاسة على النار بها زيت زيتون وقلبيها جيدا ثم اضيفي البامية واتركيها لتحمر
-
3
قطعي الدجاج قطع صغيرة وفي طاسة اخرى ضعي بقية كمية البصل والثوم المفروم مع قطع الدجاج واتركيها لتحمر ثم اضيفي اليها عصير الطماطم
-
4
افرمي الطماطم مع فلفل حار و بهارات وكمون واضيفيها للبامية مع ملح وفلفل وعصير ليمون وكزبرة خضراء
-
5
اخلطي الدجاج مع البامية واتركيها قليلا على نار هادئة
-
6
انقليها لطاجن وادخليها فرن ساخن حتى تكمل نضجها تماما ثم قدميها
