سيزر سلاد بالجمبري لايت
المقادير
- 0.75 كيلو جمبري جامبو مقشر
- ملح
- فلفل
- رشّة بودرة ثوم
- خس
- 6 مكعب تو بني (محمص)
- كوب جبنة بارميزان (مبشور)
- كوب زيتون اسود شرائح
- كوب لبن رائب
- ملعقة كبيرة مايونيز لايت
- ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
- قطعة أنشوجه (مفروم ناعم)
- ملح
- فلفل
- 0.25 كوب عصير ليمون
- ملعقة كبيرة جبنة بارميزا
خطوات التحضير
-
1
ضعي الزيت في الطاسة ثم شوحي الجمبري وتبليه بالملح والفلفل والثوم البودرة
-
2
طريقة تحضير الصوصضعي اللب الرايب ثم ضيفي المايونيز وقلبيهم جيدا ثم ضيفي الثوم وقطعة من الانشوجة
-
3
طريقة تحضير الصوص
-
4
ثم تبليها الملح والفلفل ثم ضيفي عصير الليمون وملعقة كبيرة من الجبنة البارميزان وقلبيهم جيدا
-
5
في طبق التقديم قطعي الخس ثم ضيفي شرائح الزتون الاسود ثم ضفي طبقة من الدريسج
-
6
ثم ضيفي الجمبري ومكعبات التوست الاسمر وباقي الدريسنج وقدميها