طريقة عمل صينية سمك بالطحينة والكراوية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   على النار تشوح الكراوية

2. 2

   ويضاف لها الطحينة وعصير الليمون والملح والفلفل للحصول على الصوص

3. 3

   يتبل السمك بالصلصة والثوم والكرفس والفلفل الحار والطماطم

4. 4

   في صينية فرن يرص السمك والبصل والبطاطس والجزر

5. 5

   ويدخل الفرن حتى تمام الطهي ويقدم ساخنا مع الصوص