طريقة عمل صينية سمان بالفريك و المشمشية
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
صينية سمان بالفريك و المشمشية
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تبلي السمان بالملح والفلفل والطماطم وحمريها في طاسة ساخنة بها سمنة
-
2
قطعي البصل مكعبات صغيرة ثم ضيفيه الى السمان واتركيه حتى يصفر ثم ضيفي ورق اللورا والحبهان
-
3
افرمي الكرات والكرفس والجزر وضيفيهم الى الطاسة وقطعي المشمش وضيفيه
-
4
حمصي اللوز المقشر في طاسة ساخنة على النار
-
5
ضيفي الطماطم والماء واتركي الخليط ليغلي
-
6
انقعي الفريك في الماء ثم صفيه جيدا وتبليه بالملح والفلفل ثم ضعيه في طاجن وصبي عليه خليط السمان ورشي عليه اللوز
-
7
ادخليه فرن ساخن ليكمل نضجه ثم قدميه ساخنا
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صينية سمان بالفريك و المشمشية؟
يستغرق تحضير صينية سمان بالفريك و المشمشية حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات صينية سمان بالفريك و المشمشية؟
تحتاج إلى 17 مكونات: سمان، فريك، بصل، ثوم، مشمش مجفف، مرقة، كرات، لوز، دبس رمان، كرفس، جزر، ورق لورا، حبهان، سمـنة، ملح، فلفل أسود، طماطم.
لكم شخص تكفي وصفة صينية سمان بالفريك و المشمشية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
فيديو
2026-07-31
طريقة عمل كرات اللحم بصوص الطماطم والانشوجة
طبق إيطالي الأصل بنكهة عربية غنية، يجمع بين حنان لحم البقر المفروم وعمق نكهات التوابل الشرقية كالقرفة والجنزبيل، مع حموضة الطماطم وملوحة الأنشوجة التي تضيف عمقًا غامرًا. الفلفل المشوي والفلفل الحار يعطيان الصوص طبقات من النكهة المتتالية، مما يجعله طبقًا متوازنًا وشهيًّا يناسب العشاء الراقي
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل فتة لحم
فتة لحم
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل فتة حمص باللحمة
فتة حمص باللحمة
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل طاجن بامية باللحم
طاجن بامية باللحم
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل باذنجان بالطماطم و الطحينة
باذنجان بالطماطم و الطحينة
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل ملوخية بالأرانب
ملوخية بالأرانب
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل دجاج بالبرتقال
دجاج بالبرتقال
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل محشي ورق عنب بالريش
محشي ورق عنب بالريش
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.