طريقة عمل صينية الصامولي بالدجاج
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
صينية الصامولي بالدجاج من الوصفات اللذيذة والسهلة وهي عبارة عن طبقات من الخبز الصمون أو الصامولي مع طبقة دجاج بينها وأخيراً الصوص الأبيض وجبنة الموزاريلا .
المقادير
-
5 ملعقة
زيت زيتون
-
بصلة كبيرة
(مفروم)
-
ملح
(حسب الذوق)
-
رشّة
فلفل
-
رشّة
قرفة
(ناعم)
-
رشّة
ثوم بودرة
-
7 رشّة
بهارات
-
كيلو
صدر دجاج صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
0.5 ملعقة
معجون طماطم
-
0.5 كوب
بقدونس
(مفروم)
-
خبز صمون دوائر سميكة
(مقطع)
-
زيت للدهن
- للصلصة:
-
علبة
قشطة
-
2 ملعقة
جبنة دهن
-
ملح
-
فلفل
-
كوب
حليب
- للوجه:
-
كوب
جبنة موزاريلا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة نضع كلاً من زيت الزيتون والبصلة ونحرك حتى تذبل .
-
2
ثم نضيف ملح وفلفل وقرفة وثوم بودرة وسبع بهارات ونحركهم ثم نضيف الدجاج ونقلبهم جيداً .
-
3
نضيف معجون الطماطم والبقدونس المفروم نقلبهم ونتركهم ربع ساعة .
-
4
وبعد أن ينضجوا نضع نصف الكمية في قعر طبق بايركس وفوقه خبز الصمون وندهن الصمون بالزيت ومن ثم طبقة دجاج وندخلهم الفرن ليتحمر الخبز ل٥ دقائق .
-
5
في وعاء نخلط القشطة والجبنة الدهن وملح وفلفل والحليب حتى تمتزج جيداً .
-
6
نضب المزيج فوق الصينية وعلى الوجه جبنة الموزاريلا ونعيد الصينية للفرن حتى تذوب الجبنة وتكتسب لوناً ذهبياً .
-
7
بهذه الطريقة نكون قد انتهينا من تحضير وصفتنا الشهية وصحة وهنا .
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.