صينية الملفوف في الفرن ، يتم تحضير الملفوف حول العالم على شكل لفائف محشوة بالأرز واللحم، وقد تم تحضيرها هنا بنفس الطعمة لكن بطريقة مختصرة على شكل طبقات الملفوف والأرز واللحم الغنية بصلصة الطماطم .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نسلق أوراق الملفوف بالماء المغلي حتى تنضج، ونتركها لتبرد .

  • 2

    نحمص بالمقلاة الزيت واللحمة والبصل والجزر والكرفس، ونطفئ النار عندما تنضج .

  • 3

    نضيف للمقلاة معجون الطماطم والأرز و3 كوب من صلصة الطماطم و¾ كمية الجبن .

  • 4

    نصب ½ كوب من صلصة الطماطم في وعاء خزفي مدهون بالزيت .

  • 5

    نضع ورقة من الملفوف بأسفل الوعاء، وفوقها 2 كوب من خليط الأرز، ونكرر ذلك 3 مرات .

  • 6

    نضع أوراق الملفوف وصلصة الطماطم والجبنة المتبقية على وجه الطبق .

  • 7

    نغطي الوعاء ليُطهى بالفرن على حرارة 375 F مدة ساعة .

  • 8

    نزيل الغطاء ليُطهى 10 دقائق أخرى حتى يصبح جاهزاً للتقديم بشكل ساخن .

هذا كل شيء في منشور المدونة هذا! أتمنى أن تكون قد استمتعت بمعرفة كيفية صنع صينية ملفوف في الفرن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى للحصول على المزيد من المحتوى الرائع.