طريقة عمل صينية القرنبيط بالصلصة
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
صينية القرنبيط بالصلصة ، تتميز وصفة القرنبيط هذه بالصلصة البيضاء الكريمية الشهية التي يحبها الجميع وجبن الموزاريلا والبارميزان كما أنها سهلة ومذاقها رائع عندما نخرجها ساخنة من الفرن .
المقادير
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
0.25 كوب
فتات خبز
-
0.5 كوب
برش بارميزان
-
1 رأس
قرنبيط
-
3 ملعقة كبيرة
زبدة غير مملحة
-
3 فص
ثوم
(مهروس)
-
1
ساق بصل أخضر
(مقطع)
-
3 ملعقة كبيرة
دقيق
-
2 ملعقة صغيرة
أوراق زعتر
(طازج)
-
1.5 كوب
حليب الدسم
(كامل)
-
0.5 كوب
كريمة مكثفة
-
1 ملعقة صغيرة
خردل ديجون
-
ملح وفلفل أسود بحسب الذوق
(مطحون)
-
1 كوب
برش موزاريلا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحمي الفرن لدرجة حرارة 400 فهرنهايت . نخلط في وعاء صغير كلاً من زيت الزيتون وفتات الخبز و ¼ كوب برش بارميزان ونضع المزيج جانباً .
-
2
نسلق القرنبيط على بخار ماء مغلي لمدة 4-5 دقائق ثم نصفيه جيداً .
-
3
نضع الزبدة في مقلاة على نار متوسطة حتى تذوب ثم نضيف الثوم والبصل الأخضر ونحرك لمدة دقيقتين .
-
4
نضيف الدقيق والزعتر ونحرك لمدة دقيقة ثم نضيف الحليب بالتدريج ثم الكريمة المكثفة والخردل ونحرك باستمرار لمدة 4-5 دقائق حتى تمتزج المكونات جيداً وتصبح الصلصة سميكة .
-
5
نضيف القرنبيط فوق الصلصة مع الموزاريلا وما تبقى من برش البارميزان ونحرك لمدة دقيقتين حتى تذوب الجبنة ثم نرش مزيج فتات الخبز ونضع المكونات في الفرن لمدة 20-25 دقيقة .
هذا هو! لقد نجحت في صنع صينية من القرنبيط بالصلصة. تأكد من الاستمتاع بها مع أصدقائك وعائلتك. وإذا كان لديك أي بقايا طعام، فلا تنس إعادة تسخينها في اليوم التالي. شكرا للمتابعة على طول!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صينية القرنبيط بالصلصة؟
يستغرق تحضير صينية القرنبيط بالصلصة حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات صينية القرنبيط بالصلصة؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، ¼ كوب فتات خبز، ½ كوب برش بارميزان، 1 رأس قرنبيط، 3 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة، 3 فص ثوم مهروس، 1 ساق بصل أخضر مقطع، 3 ملعقة كبيرة دقيق، 2 ملعقة صغيرة أوراق زعتر طازج، 1 ½ كوب حليب كامل الدسم، ½ كوب كريمة مكثفة، 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون، ملح وفلفل أسود مطحون بحسب الذوق، 1 كوب برش موزاريلا.
لكم شخص تكفي وصفة صينية القرنبيط بالصلصة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل غراتان القرنبيط
إذا كان أطفالك لا يحبون القرنبيط فلا بد لك من اتباع هذه الوصفة في تحضير القرنبيط فهي لذيذة ومحببة للأطفال حيث يتم سلق القرنبيط قليلاً ثم يوضع فوقها صوص أبيض من الحليب والطحين والزيت ثم توضع في الفرن مع برش الجبن اللذيذ وبعد أن يذوب وتنضج المكونات وتختلط النكهات يصبح لدينا طبق شهي ورائع ومغذي .
2026-07-08
طريقة عمل القرنبيط بالصلصة صيامى
القرنبيط بالصلصة صيامى وصفة جديدة وصحية ومثالية للدايت كما أنها مغذية وشهية فهي غنية بالنكهات الرائعة لمزيج القرنبيط والخضار مع صلصة الطماطم وهي وصفة سهلة وستعجبكم بالتأكيد .
2026-07-08
طريقة عمل القرنبيط المشوي بالفرن بصلصة الجبن
القرنبيط المشوي بالفرن بصلصة الجبن من الوصفات السهلة التي تكون جاهزة خلال نصف ساعة فقط وهي شهية للغاية وخاصة بصلصة الجبن المكونة من الحليب المكثف والزبدة وجبنة الشيدر .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.