صينية قلقاس بالصلصة
المقادير
- قلقاس
- لحمة (مفروم)
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- بصل
- ثوم
- فلفل (حار)
- كزبرة خضراء
- كرفس
- كرات
- عصير ليمون
- حبة ان
- ورق لورا
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
-
1
قومى بتقشير القلقاس و يقطع شرائح بالعرض و يحمر فى الزيت
-
2
افرمى البصل و الثوم و الكرفس و يشوحوا مع زيت فى ملح وفلفل
-
3
ضيفى اللحمة المفرومة واللورا و الحبهان و يتركوا حتى تنضج اللحمة تماما
-
4
اخلطى معجون الطماطم مع الفلفل الحار فى الكبة مع ملح وفلفل و عصير ليمون و ماء
-
5
رصى الصوص اسفل البايركس ثم طبقة من اللحمة المفرومة و عليها طبقة اخرى من القلقاس
-
6
يدخل الفرن حتى يكتمل النضج تماما و يقدم بالهنا
