صينية جلاش بالبسطرمة
المقادير
- جلاش
- فلفل أخضر رومي
- سمنة
- جبنة موتزاريلا
- جبنة رومى (مبشور)
- بيضة
- بسطرمة (مفروم)
- ملح
- فلفل أسود
- 0.5 كوب لبن
خطوات التحضير
-
1
? يخلط ميكس الجبن مع البسطرمة المقطعة ثم يضاف الفلفل
-
2
? تذوب السمنة ثم تدهن بها طبقات الجلاش ثم توضع بها الحشوة
-
3
? ثم تلف على شكل أصابع ثم ترص في بايركس ثم يخلط البيض مع اللبن ورشة فلفل أسود
-
4
? ثم يوضع على الوجه ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم