طريقة عمل صينية بطاطس بيوريه بالمشروم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   شوحي البصل في الزيت والملح ثم ضيفي له المشروم

2. 2

   في وعاء جديد اخلطي البطاطس والبيض وملح وفلفل وجوزة الطيبوضيفي لبن حتى تحصلي على قوام طري

3. 3

   ادهني البايركس بقليل من الزيت والسميد و ضعي البطاطس و فوقه المشروم والبصلثم طبقة من موتزاريلا على الوجه

4. 4

   ادخليها الفرن ثم قدميها ساخنة