صينية بطاطا بالمارشميلو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط البطاطا مع القرفة و الفانيليا و تسلق ثم ترفع و تهرس تماما

  • 2

    تخلط البطاطا مع الزبدة ويقلبوا جيدا مع المكسرات والعسل الاسود و يقلبوا ثم يرفع الخليط فى صينية الفرن

  • 3

    يضاف خليط المارشميلو على البطاطا ثم يدخل الفرن حتى يحمر الوجه و يقدم بالهنا

  • 4

    طريقة تحضير المارشميلويذاب العسل مع الماء والفانيليا السائلة ثم يضاف السكر و يترك على النار حتى يذوب تماما و يصبح ذو قوام متوسط مثل الشربات

  • 5

    طريقة تحضير المارشميلو

  • 6

    يخفق البياض فى العجان مع عصير الليمون حتى يتكثف حجمه و يصبح ذو قوام متماسك

  • 7

    يضاف خليط العسل الى البياض و يقلب من اسفل الى اعلى حتى لا نفقد الهواء بداخل البياض