الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل صينية باذنجان باللحمة

طريقة عمل صينية باذنجان باللحمة

Name: طريقة عمل صينية باذنجان باللحمة
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: لحمة مفرومة; باذنجان; بصل; ثوم; بيض; زعفران; فلفل ألوان; كرات; دقيق; زيت عباد الشمس googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880051023-0'); });; كزبرة خضراء; ملح; فلفل اسود; خل

منذ أسبوع 694 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

صينية باذنجان باللحمة

المقادير

لحمة (مفروم)
باذنجان
بصل
ثوم
بيض
زعفران
فلفل ألوان
كرات
دقيق
15518800510230 زيت عباد الشمس googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880051023-0'; }; (function()
كزبرة خضراء
ملح
فلفل اسود
خل

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يشوى الباذنجان ثم ينزع منه القشر و يضاف اليه الخل ثم يهرس بالشوكه ثم يضاف اليه ملح وفلفل و ملعقة من الدقيق
2
يرفع البصل مع الكرات و الثوم فى الكبة و يشوحوا مع الزيت فى طاسة ساخنه
3
تضاف اللحمه المفرومة الى الطاسة و تترك حتى تعصج جيدا
4
يفرم الفلفل الالوان و الكزبرة مع الزعتر و الفلفل الحار و يضاف الى اللحمه ثم يضاف الدقيق الى العصاج
5
يخفق البيض مع بودرة الزعفران ثم يضاف الي الباذنجان المجهز
6
يدهن قالب الفرن بالزيت ثم يعفر بالبقسماط و يضاف اليه خليط الباذنجان بالبيض
7
يضاف عليه اللحمه المعصجه و باقى خليط الباذنجان و يدخل الفرن حتى يكتمل النضج و يقدم ساخنا بالهنا

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير صينية باذنجان باللحمة؟

يستغرق تحضير صينية باذنجان باللحمة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات صينية باذنجان باللحمة؟

تحتاج إلى 14 مكونات: لحمة مفرومة، باذنجان، بصل، ثوم، بيض، زعفران، فلفل ألوان، كرات، دقيق، زيت عباد الشمس googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880051023-0'); });، كزبرة خضراء، ملح، فلفل اسود، خل.

لكم شخص تكفي وصفة صينية باذنجان باللحمة؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات رمضانية طبق رئيسي

المطبخ

المطبخ المصري المطبخ الشامي

أقسام ذات صلة

وصفات رمضان

محشي ورق عنب بالريش

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.