ستيك مشوي مع صوص الطماطم المشوية

المقادير

  • 4 قطع ستريبلوين ستيك
  • 2 ملعقة كبيرة خل عنب أحمر
  • ملعقة كبيرة صوص صويا فاتح
  • 3 حبات طماطم قاسية
  • 4 فص ثوم
  • 2 بطاطس مسلوقة بالقشر
  • 2 ملعقة صغيرة بصل بودرة
  • نصف ملعقة صغيرة سكر
  • ملعقة صغيرة زعتر
  • زيت زيتون
  • كوب زهر بروكلي
  • كوب طماطم شيري
  • كمون
  • كسبرة ناشفة
  • ملح
  • فلفل مجروش

خطوات التحضير