طريقة عمل ستيك مشوي مع صوص الطماطم المشوية
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
ستيك مشوي مع صوص الطماطم المشوية
المقادير
-
6 قطعة
4 ريبلوين يك
-
2 ملعقة كبيرة
خل عنب أحمر
-
ملعقة كبيرة
صوص صويا فاتح
-
3 حبة
طماطم قاسية
-
4 فص
ثوم
-
2
بطاطس بالقشر
(مسلوق)
-
2 ملعقة صغيرة
بصل بودرة
-
0.5 ملعقة صغيرة
سكر
-
ملعقة صغيرة
زعتر
-
زيت زيتون
-
كوب
زهر بروكلي
-
كوب
طماطم شيري
-
كمون
-
كسبرة ناشفة
-
ملح
-
فلفل
(مجروش)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تدق اللحم جيداً وتتبل بالملح والفلفل وزيت الزيتون
-
2
تقطع الطماطم و البطاطس إلى ٤ وتتبل بالملح والفلفل وزيت الزيتون و الثوم و التوابل وتشوى في فرن حار حتى تسود أطرافها
-
3
تسخن الجريل و نتبل اللحم بالملح و الفلفل و زيت الزيتون و زعتر ثم نشوى اللحم ٤ دقائق لكل جنب ثم يترك في مكان دافئ لمدة ٥ دقائق قبل التقديم
-
4
تشوح الطماطم الشيرى بعد تتبيلها بالملح والفلفل والكمون والكسبرة في زيت الزيتون ثم تضرب مع الطماطم المشوية و البطاطس والثوم مع التوابل والأعشاب والخل والزيت والسكر وصوص الصويا حتى ينعم تماماً ويضبط المذاق
-
5
يسلق البروكلي ٣ دقائق و يوضع في الماء المثلج ثم يجفف ويشوح مع الطماطم
-
6
نقوم بتسخين اللحم مع الصوص على النار
-
7
تقدم اللحم مع البطاطس والبروكلي والطماطم الشيري وفوقها الصوص
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ستيك مشوي مع صوص الطماطم المشوية؟
يستغرق تحضير ستيك مشوي مع صوص الطماطم المشوية حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات ستيك مشوي مع صوص الطماطم المشوية؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 4 قطع ستريبلوين ستيك، 2 ملعقة كبيرة خل عنب أحمر، ملعقة كبيرة صوص صويا فاتح، 3 حبات طماطم قاسية، 4 فص ثوم، 2 بطاطس مسلوقة بالقشر، 2 ملعقة صغيرة بصل بودرة، نصف ملعقة صغيرة سكر، ملعقة صغيرة زعتر، زيت زيتون، كوب زهر بروكلي، كوب طماطم شيري، كمون، كسبرة ناشفة، ملح، فلفل مجروش.
لكم شخص تكفي وصفة ستيك مشوي مع صوص الطماطم المشوية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.