الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل ستيك اللحم بصوص الفطر والكريمة

طريقة عمل ستيك اللحم بصوص الفطر والكريمة

Name: طريقة عمل ستيك اللحم بصوص الفطر والكريمة
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الغربي
Ingredients: 2 كيلو لحم ستيك; 2 كوب فطر طازج أو معلب; علبة كريمة طبخ; ملعقة صغيرة ملح; نصف ملعقة فلفل أسود; نصف كوب زيت زيتون; صلصة الصويا; حبة متوسطة بصل مقطعة إلى شرائح رقيقة; 2 فص ثوم مهروس; ملعقة صغيرة سكر

منذ أسبوع 892 زيارات

وقت التحضير

35 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل ستيك اللحم بصوص الفطر والكريمة خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

6 كيلو 2 لحم يك
2 كوب فطر أو معلب (طازج)
علبة كريمة طبخ
ملعقة صغيرة ملح
0.5 ملعقة فلفل أسود
0.5 كوب زيت زيتون
صلصة الصويا
حبة متوسطة بصل إلى شرائح رقيقة (مقطع)
2 فص ثوم (مهروس)
ملعقة صغيرة سكر

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تنقع قطع الستيك بالزيت والملح والفلفل والصويا لمدة ساعة أو طوال الليل حتى تتشرب النكهة.
2
?في مقلاة سميكة القاعدة سخني 2 ملعقة من الزيت، ضعي شرائح الستيك مع الضغط عليها الى ان تتحمر جيدا ثم إقلبيها على الجهة الثانية لتتحمر و تنضج تماما.اخرجيها من المقلاة، احتفظي بها ساخنة.
3
نضيف إلى المقلاة نفسها البصل وملعقة السكر ونحرك ، نضيف الثوم ونقلب إلى أن يذبل.
4
?نضيف قطع الفطر ونتركها حتى يصبح الفطر غامق اللون.
5
?نضيف كريمة الطبخ إلى الفطر ونتركها تطهى مع الفطر لمدة خمس دقائق على نار هادئة.
6
نسكب صلصة الفطر فوق قطع الستيك وتقدم ساخنة.

هذه هي الطريقة التي تصنع بها شرائح اللحم البقري مع صلصة الفطر والكريمة. آمل أن تجربها وتسمح لي أن أعرف كيف سيظهر. وإذا كانت لديك أي أسئلة أخرى حول الطهي، فلا تتردد في طرحها في التعليقات أدناه.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير ستيك اللحم بصوص الفطر والكريمة؟

يستغرق تحضير ستيك اللحم بصوص الفطر والكريمة حوالي 35 دقيقة.

ما هي مكونات ستيك اللحم بصوص الفطر والكريمة؟

تحتاج إلى 10 مكونات: 2 كيلو لحم ستيك، 2 كوب فطر طازج أو معلب، علبة كريمة طبخ، ملعقة صغيرة ملح، نصف ملعقة فلفل أسود، نصف كوب زيت زيتون، صلصة الصويا، حبة متوسطة بصل مقطعة إلى شرائح رقيقة، 2 فص ثوم مهروس، ملعقة صغيرة سكر.

لكم شخص تكفي وصفة ستيك اللحم بصوص الفطر والكريمة؟

تكفي الوصفة 2 فرد.