صرر السبرينج بحشو الدجاج
المقادير
- سبرينج رولز
- بصل
- ثوم
- دجاج (مفروم)
- مشروم
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- جزر
- شعيرية صيني
- ملح
- فلفل
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- بصل أخضر
- صويا صوص
خطوات التحضير
-
1
ضعي الشعيرية الصيني في قليل من الماء الدافيء لمدة عشر دقائق ثم صفيها
-
2
في طاسة على النار ضعي الزيت مع البصل والثوم المفرومين وقلبيهما جيدا مع مكعب مرقة حتى يتغير لونهم
-
3
اضيفي الدجاج المفروم والملح والفلفل واستمري في التقليب ثم الجزر والمشروم المبشور واستمري في التقليب قليلا
-
4
استخدمي الأعواد الخضراء في البصل الأخضر لربط السبرينج رولز عن طريق وضعها في ماء مغلي لتلين ويسهل ربطها
-
5
افردي شرائح السبرينج رولز وضعي فيها قليل من الحشو وقليل من الشعرية اغلقيها عن طريق لم أطرافها الأربعة وربطها بعروق البصل الأخضر
-
6
اقليها في زيت غزير ساخن وقدميها ساخنة مع الصويا صوص
