طريقة عمل كفتة دجاج بالجزر و الجبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني طاسة على النار مع زيت

2. 2

   ضعى الثوم و الجنزبيل و نصف بصلة فى الكبة و يفرموا جيدا

3. 3

   شوحى الخليط فى طاسة مع الجزر المبشور و مكعب مرقة و شبت و جزء من الجبنة

4. 4

   فى الكبة ضعى باقى البصل مع جوزة الطيب و شطة و بقسماط و الدجاج مع شبت و بقدونس و ملح وفلفل

5. 5

   ضيفى جزء اخر من الجبن الى الخليط و يفرموا جيدا حتى يتجانس الخليط

6. 6

   اخفقى البيض مع اللبن

7. 7

   ارفعى الخليط من الكبة و يكور ثم يحشى بحشو الجزر من الداخل و يغلق مثل الكمثرى

8. 8

   اغمسى الكرات فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثم تحمر حتى تنضج و تكتسب اللون الذهبى و تقدم مع البطاطس بالهنا

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كرات دجاج بالسمسم

كرات دجاج بالسمسم

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل سمبوسك الدجاج بالخضروات

سمبوسك الدجاج بالخضروات

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل صرر السبرينج بحشو الدجاج

صرر السبرينج بحشو الدجاج