مكرونة ماك اند تشيز من أكثر الوصفات المفضلة لدى الكبار والصغار وهي سهلة التحضير وسريعة يمكن للمبتدئين صنعها بكل بساطة مع مذاق شهي جداً .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نضع الحليب في قدر عميق ونتركه على النار حتى يغلي مع الاستمرار بالتحريك كي لا يلتصق من الأسفل .

  • 2

    بعد أن يغلي الحليب نضيف المكرونة بدون سلق ونحرك ثم نغطي القدر ونحرك من حين لآخر حتى تنضج المكرونة .

  • 3

    يمكن إضافة المزيد من الحليب الساخن مع التحريك حتى تنضج المكرونة تماماً .

  • 4

    بعد أن تنضج المكرونة جيداً نضيف برش جبنة الشيدر (أو أي نوع جبنة متوفر) ونطفئ النار ونستمر بالتحريك حتى تذوب على حرارة المكرونة .

  • 5

    بعد أن تمتزج المكونات تماماً نسكب المكرونة في أطباق التقديم وبذلك تكون مكرونة ماك اند تشيز السريعة جاهزة .