طريقة عمل سويسرول بالايس كريم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اسمحي للآيس كريم أن يصبح طرياً بدرجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق، ثم اسكبيه في صينية مفروشة بورق الزبدة، استخدمي الورق ليساعدك في تشكيله على شكل نقانق طويلة 20 سم، ثم دحرجيه قليلاً على ورق الزبدة ثم أعيديهم إلى الفريزر.

2. 2

   حضري الفرن على درجة حرارة 180 C، افرشي صينية سويسرول بورق الزبدة وادهنيها بزيت خفيف.

3. 3

   ضعي صفار البيض، السكر والمحلي في وعاء كبير واضربيهم بالمخفقة اليدوية واخلطيهم حتى يصبح لون المزيج شاحباً وثخيناً.

4. 4

   ضعي يياض البيض في وعاء زجاجي نظيف وكبير، واضربيهم بالمخفقة اليدوية الإلكترونية على سرعة متوسطة حتى تتشكل كتل معتدلة، ثم اسكبي مزيج صفار البيض.

5. 5

   اسكبيهم في صينية واخبزيهم في الفرن على الرف الأوسط لمدة 15 - 18 دقيقة، او حتى يستقر الخليط ويصبح نطاطاً عند لمسه، اتركيه يبرد في الصينية.

6. 6

   اقلبي الكيكة الاسفنجية على ورق زبدة نظيف وبحذر اقشري الورق الذي خبز معه، فكّي الآيس كريم الملفوف وضعيه بشكل طولي في وسط الاسفنجية. وبمساعدة ورق الزبدة، دحرجي الرول الاسفنجي حول الآيس كريم لتنغلق، ثم قومي بطوي نهايات الورق لتنغلق.

7. 7

   ضعي الرول على الطرف المنغلق في الفريزر لمدة 2 ساعة.

8. 8

   قبل 10 دقائق من التقديم، بحذر أبعدي ورق الزبدة، قلّمي حواف الرول وقطعيه لـ 16 شريحة رقيقة.

9. 9

   قسمي القطع بين 8 أطباق وقدميهم مع التوت

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل فطائر الزبدة والسكر

فطيرة الزبدة والسكر فطيرة الزبدة والسكر من المعجنات الحلوة التي تحضر في الغالب للصغار فهي لذيذة ومغذية ويمكن تناولها في المدرسة تغييراً عن الساندوتش العادي وتحضيرها سهل وسريع فهي عبارة عن عجينة مكوناتها بسيطة وتوضع فيها حشوة من الزبدة والسكر وتوضع في الفرن حتى تصبح ذهبية وتقدم .

2023-10-17

طريقة عمل الاناناس المشوي بالفرن

الاناناس المشوي بالفرن ، يمكنك سيدتي تحضير أناناس حلو مشوي ولذيذ بدون ايقاد الشواية حتى، بل يمكن تحضير شرائح هذه الفاكهة قليلة السعرات الحرارية في الفرن. ويشكل طبق الأناناس المشوي مرافقاً جيداً وطبقاً جانيياً شهياً مع بعض أنواع اللحوم أو مع الآيس كريم كحلوى مميزة.

2023-10-17

طريقة عمل كيكة بجبنة الريكوتا

كيكة بجبنة الريكوتا ، لعشاق التمر، كيكة رائعة من جبنة الريكوتا مع البرقوق ويفضل استخدام حبات ناضجة تماماً، مع العسل، قشر الليمون وغيرها من المكونات البسيطة، حضريها وتمتعي مع فنجان من القهوة.

2023-10-17

طريقة عمل حلوى القرع الاصفر

حلوى القرع الاصفر ، عندما تريد تحلية لذيذة وسهلة في الوقت نفسه فلا تتردد في تجربة كرات القرع بالكاكاو فتحضيرها لا يستغرق وقتاً كما أنها شهية فهي مكونة من هريس القرع والكاكاو وشراب القيقب الرائع .