طريقة عمل سوسيس نباتي بدون لحم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقطع الجزر، ويسلق بالطريقة التقليدية.

2. 2

   تقطع الكوسة، وتسلق بالطريقة التقليدية.

3. 3

   يسلق الكرفس، ويصفى ويترك جانباً.

4. 4

   يوضع الجزر في وعاء، ويضاف إليه الكوسة والكرفس، وتهرس جميع المكونات جيداً.

5. 5

   يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والبهارات والبابريكا والقرفة والزنجبيل والشطة والدقيق، وتقلب جميع المكونات جيداً حتى تتجانس.

6. 6

   يوضع الماء في وعاء على النار، ويضاف إليه الجزر والبصل والملح والفلفل الاسود وورق الغار والحبهان والقرنفل، ويترك حتى يغلي.

7. 7

   نحضر ورق ألومنيوم "فويل" ونضع فوقها بلاستيك استريتش، ويوضع مقدار معلقتين كبيرتين من الخليط عليها.

8. 8

   تلف جيداً على شكل إسطواني طويل، وتغلق من الطرفين جيداً.

9. 9

   تكرر العملية حتى تنتهي الكمية.

10. 10

    توضع الإسطوانات في الماء المغلي، وتترك لمدة من 30 إلى 45 دقيقة.

11. 11

    ترفع من الماء، وتترك حتى تبرد.

12. 12

    يزال ورق الألومنيوم فقط، ويبقى البلاستيك.

13. 13

    يحفظ في الفريزر لحين الإستخدام.

14. 14

    يمكن تقديمه مع السندويتشات أو في البيتزا والفطائر.

مطاعم ذات صلة

توصيل

البيت الصيني

3.5

توصيل

( يالا فيجان ( مغلق مؤقتا

3.5

توصيل

قلقاسة

3.5

توصيل

اوز باستا

3.5

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل برجر نباتي

طريقة عمل برجر نباتي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر نباتي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين

طريقة عمل مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين

طريقة عمل صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي

طريقة عمل كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .