الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل صوص الكراميل بالحليب للكيك

طريقة عمل صوص الكراميل بالحليب للكيك

Name: طريقة عمل صوص الكراميل بالحليب للكيك
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: ا¾ كوب زبدة; 2 ملعقة طعام زبدة; 1 ½ كوب سكر بني; 2 ملعقة كبيرة من الماء; ¼ ملعقة صغيرة ملح; 1 كوب من الحليب الدسم; 1 ملعقة كبيرة مستخلص الفانيليا

منذ أسبوعين 1275 زيارات

وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

صوص الكراميل بالحليب جزء مهم من أطباق التحلية، لذلك نقدم لك صوص الكراميل بالحليب بنكهة لذيذة وسميكة وهو بديل كراميل السكر الذي يتعرض للاحتراق غالباً ويُصبح طعمه مراً .

المقادير

0.75 كوب ا زبدة
2 ملعقة طعام زبدة
1.5 كوب سكر بني
2 ملعقة كبيرة من الماء
0.25 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب من الحليب الدسم
6 ملعقة كبيرة 1 مخلص الفانيليا

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
اجمعي ¾ الكوب الزبدة والسكر البني والماء والملح في مقلاة مناسبة على نار متوسطة وحركي حتى الذوبان، ثم نترك الخليط يغلي 5 دقائق مع التقليب من حين لآخر .
2
في تلك الأثناء، ضعي الحليب في وعاء منفصل على نار خفيفة مع 1 ملعقة طعام من الزبدة حتى يسخن دون أن يغلي والتحريك بين الحين والآخر، ثم اتركي الحليب على النار ليتم تبخيره وتحوله لنصف كوب فقط (وذلك يجعل طعم الحليب قوياً وبتركيز عال)
3
نُزيل المقلاة عن النار، ونضيف الفانيليا والحليب المبخر، ونحرك جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً وجاهزاً للتطبيق على أطباق الحلويات، ويمكنك إضافة المزيد من الحليب للمقلاة إذا رغبت باتساق أكثر نعومة .
4
بعد ذلك يمكنك تخزين الخليط بالثلاجة لمدة تصل لأسبوع، ويمكنك إعادة تسخينه بالميكروويف لبضع ثوان قبل وضعه على الكيك أو البسكويت أو الحلى أو الآيس كريم .

هكذا تصنع صلصة الكراميل بالحليب للكيك. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الخبز، فتأكد من مراجعة بقية مدونتنا.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

ما هي مكونات صوص الكراميل بالحليب للكيك؟

تحتاج إلى 7 مكونات: ا¾ كوب زبدة، 2 ملعقة طعام زبدة، 1 ½ كوب سكر بني، 2 ملعقة كبيرة من الماء، ¼ ملعقة صغيرة ملح، 1 كوب من الحليب الدسم، 1 ملعقة كبيرة مستخلص الفانيليا.

لكم شخص تكفي وصفة صوص الكراميل بالحليب للكيك؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أفكار تزيين كيك #صوص الكراميل للكيك #طريقة الكراميل #صوص للكيك #صوص الكراميل #الكراميل

وصفات ذات صلة

2026-07-08

حلى البسكويت بالكريم كراميل

في أيام الصيف الحارة، حضري حلي باردة سريعة من البسكويت والكرميل في اقل من نصف ساعة.

2026-07-08

تشيز كيك بصلصة الكراميل

تشيز كيك بصلصة الكراميل.. هناك طرق عدة لإعداد الـ"تشيزكيك"، بخاصَّة أن الإضافات إلى الوصفة الرئيسة تختلف باختلاف المكوّنات. ولطعم مميّز، هذه وصفة الـ"تشيزكيك" بصلصة الكراميل شاهدي: تشيز كيك الكريم كراميل والنوتيلا بالفيديو

2026-07-08

كيكة قدرة قادر بالكريم كراميل الجاهز

كيكة قدرة قادر بالكريم كراميل الجاهز ... نوع من أنواع الكيكات المكونة من ثلاث طبقات الكيك الاسفنجي، والكريم كراميل، والكراميل، تعلمي طريقة العمل السهلة والناجحة شاهدي: كيك قدرة قادر بالفيديو

2026-07-08

طريقة عمل صوص الكراميل المالح

صوص الكراميل المالح وصفة سهلة وشهية من صوص الكراميل المكون من السكر، الزبدة، الكريمة، ورشة من الملح، يناسب استخدامه مع الآيس كريمات، الكاستردوالكيك، ومختلف الحلويات.