صوص الفوندو ، وصفة بسيطة جداً لكنها غاية في اللذة، وستضيف للمائدة لمسة سلسة وشهية ، تتكون من الشوكولاتة ، الكريمة ، وعصير البرتقال. وتصلح كتغميسة للمارشميللو، كبك مقطع، كوكيز او فاكهة خاصة الفراولة.

المقادير

مكعب ـ مكونات مرفقة للتغميس في الفوندو: كقطع كبيرة من المارشميللو، البسكويت السادة، الكوكيز، كيك، أو فاكهة أو مجففة.

خطوات التحضير

  • 1

    في الطباخ البطيء، اخلطي الكريمة، الشوكولاتة وعصير البرتقال.

  • 2

    غطي الطباخ واطهيهم على نار هادئة لمدة 2 ونصف وحتى 3 ساعات، حركيهم في منتصف الوقت حتى يصبح المزيج ناعماً وتذوب الشوكولاتة.

  • 3

    قدمي الفوندو مباشرة أو حافظي عليه ساخناً في الطباخ البطيء على وضع حرارة منخفض لأكثر من ساعة.

  • 4

    قدمي الفوندو مع المكونات التي ترغبين بتقديمها معه كالمارشميللو وغيرها. (إذا كان الفوندو ثخيناً، حركي معه القليل من الكريمة المخفوقة الإضافية ليصبح حسب الرغبة).