صوص حار
المقادير
- 1 كوب فلفل الوان (حار)
- 2 ملعقة كبيرة كاتشب
- 0.5 ملعقة كبيرة زيت سمسم
- 1 ملعقة كبيرة عسل ابيض
- 0.5 ملعقة كبيرة خل
- 0.5 ملعقة كبيرة صوص سمك
- ملح
- كرنب ابيض
- كرنب ابيض
خطوات التحضير
-
1
قومى بتقطيع الفلفل مكعبات بدون البذر ثم يقلى فى زيت غزير
-
2
ضعى الفلفل المحمر فى الكبة و معه الكاتشب و العسل
-
3
ضيفى الخل و يخلط جيدا
-
4
قومى بتقطيع الكرنب مكعبات و يترك لمدة 30 قيقة مع الملح حتى تنزل كل الماء منه
-
5
اخلطى 2 ملعقة و نصف من صوص الفلفل الى الكرنب
-
6
ضيفى نصف ملعقة من زيت السمسم و صوص السمك ثم يقلب جيدا و يقدم بالهنا
لا توجد تعليقات بعد.