طريقة عمل سمك سنجاري بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك سنجاري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
خطوات التحضير
-
1
تبلي السمكة بالكزبرة والكمون والثوم والزيت وملح وفلفل والمسطردة
-
2
على النار شوحي الفلفل الالوان في الزيت مع البصل الحلقات ثم ضيفي الشبت و الكزبرة و احشي بها السمكة
-
3
رصي الليمون الحلقات على الوجه وادخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميها ساخنة
