طريقة عمل سمك بوري بالزيت والليمون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تقطع البطاطس وتحمر في زيت نصف تسويه

2. 2

   يفرم الثوم مع ليمون وملح وفلفل وكمون وزعتر وفلفل حار وخل وكزبرة خضراء في الكبة

3. 3

   يتبل السمك المفتوح من البطن والظهر بالخليط من الداخل و الخارج

4. 4

   يوضع زيت في طاسة على النار ثم يعفر السمك بالدقيق و يشوح في الطاسة

5. 5

   يفرم البصل في الكبة ويشوح في طاسة اخرى بها زيت مع ملح والفلفل الأسود والحار ثم صلصة الطماطم

6. 6

   توضع البطاطس المقلية في صينية الفرن وعليها السمك ثم خليط الصلصة

7. 7

   يدخل الفرن حتى يكتمل النضج ثم يقدم بالهنا

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل سمك الفيليه بالبارميزان

جربي من شملولة طريقة عمل سمك الفيليه بالبارميزان بنفسك في البيت.

2023-10-17

طريقة عمل سمك بلطي مشوي

السمك من الأكلات المغذية والخفيفة، وهو غني بالكالسيوم والفسفور وأوميجا 3 الضرورية للجسم، ويمكن تقديمه مشوي أو مقلي مع الارز الأحمر أو البني

2023-10-17

طريقة عمل التونة في المنزل

التونة من الأكلات التي تحتوي على عناصر غذائية كثيرة وكبيرة ،ونستطيع تحضيرها في المنزل والاحتفاظ حتى تقديمها ، ونستطيع تقديمها بنكهات مختلفة و تقديمها مع العديد من الوصفات

2023-10-17

خطوة بخطوة .. طريقة تخليل الفسيخ في المنزل

الفسيخ من الأكلات المصرية الشهيرة، وهو عبارة عن سمك بوري يتم تخليله بطريقة معينة، وهو من الاطباق الرئيسية في شم النسيم وعيد الفطر، ويقدم مع الرنجة والبصل الأخضر والليمون بالإضافة إلى الخبز البلدي