سمك بلطى مخلي بصوص البستو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يتم خلى السمك البلطى و يتبل بالملح و الفلفل من الجانبين

  • 2

    يقلي فى طاسة لمدة 3 دقائق من كل جنب ثم توضع فى فرن ساخن لمدة 5 دقائق

  • 3

    يوضع زيت الزيتون و الثوم فى طاسة ثم تضاف ملعقة كبيرة من صوص البستو (الريحان) يقلب جيدا

  • 4

    ثم يضاف له الملح و الفلفل و الكمون و يرفع من على النار و يضاف له عصير ليمون و يقدم فوق السمك.