سمك بلطى مخلي بصوص البستو
المقادير
خطوات التحضير
-
1
يتم خلى السمك البلطى و يتبل بالملح و الفلفل من الجانبين
-
2
يقلي فى طاسة لمدة 3 دقائق من كل جنب ثم توضع فى فرن ساخن لمدة 5 دقائق
-
3
يوضع زيت الزيتون و الثوم فى طاسة ثم تضاف ملعقة كبيرة من صوص البستو (الريحان) يقلب جيدا
-
4
ثم يضاف له الملح و الفلفل و الكمون و يرفع من على النار و يضاف له عصير ليمون و يقدم فوق السمك.