طريقة عمل سمك بالفحم مع أرز بنى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تبلى السمك بالملح والفلفل الأسود والكمون الناعم والثوم المفروم وعصير الليمون

2. 2

   قلبى قطع السمك المتبلة فى الدقيق وإقليها( نصف تسوية ) فى الزيت

3. 3

   شوحى شرائح البصل ثم ضعيها فى طاجن مع السمك فى الفرن حتى تمام النضج

4. 4

   ضعى قطعة فحم مشتعلة ومطفأة بالزيت مع السمك ليأخذ الرائحة

5. 5

   طريقة أعداد الأرزشوحى البصل المفروم حتى يصبح لونه دهبى وأضيفى الملح والفلفل الأسود

6. 6

   طريقة أعداد الأرز

7. 7

   أضيفى الأرز وقلبى ثم أضيفى الماء وإتركيه حتى تمام النضج مع التقليب من أسفل لأعلى من وقت لآخر

8. 8

   قدمى الأرز وزينيه بشرائح الليمون مع السمك بالفحم

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل سمك بالشعرية

سمك بالشعرية

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل سمك مبهر

سمك مبهر

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل سمك قشر بياض بالطماطم

سمك قشر بياض بالطماطم

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل فيليه سمك موسى متبل في الفرن

فيليه سمك موسى متبل في الفرن