طريقة عمل سمك بالبطاطس والليمون المخلل
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سمك بالبطاطس والليمون المخلل
المقادير
-
زيت زيتون
-
700 جم
سمك فيليه قطع
-
2
بصلة حلقات رفيعة
-
ملعقة
زنجبيل طازج
(مبشور)
-
بودرة زعفران
-
ليمون مخلل معصفر
(مفروم)
-
1966654075 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
(2273)
-
350 مل
مرقة سمك
-
250 جم
بطاطس مكعبات
(مسلوق)
-
10 ثمرة
طماطم شيرى
-
كزبرة خضراء
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
بابريكا
-
ملعقة صغيرة
كمون
(ناعم)
-
ملعقة صغيرة
كزبرة جافة
(ناعم)
-
2
عصير ليمونة
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
إخلطى الكزبرة الخضراء والثوم والكمون الناعم وعصير الليمون والبابريكا والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون
-
2
تبلى السمك بجزء من التتبيلة إتركيه لمدة ساعة
-
3
شوحى البصل فى الزيت على النار ثم أضيفى الزنجبيل الطازج المبشور
-
4
أضيفى بودرة الزعفران وصلصة الطماطم والليمون المخلل والملح والفلفل الأسود وقلبى
-
5
أضيفى المرقة وجزء من التتبيلة والبطاطس المسلوقة ( نصف سلقة )
-
6
ثم أضيفى الطماطم الشيرى
-
7
ضعى جزء من الخليط فى طاجن ثم ضعى السمك المتبل ثم باقى خليط البطاطس وادخلى الطاجن الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سمك بالبطاطس والليمون المخلل؟
يستغرق تحضير سمك بالبطاطس والليمون المخلل حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سمك بالبطاطس والليمون المخلل؟
تحتاج إلى 16 مكونات: زيت زيتون، 700 جرام سمك فيليه قطع، 2 بصلة حلقات رفيعة، ملعقة زنجبيل طازج مبشور، بودرة زعفران، ليمون مخلل معصفر مفروم، ملعقة كبيرة صلصة طماطم، 350 مل مرقة سمك، 250 جرام بطاطس مكعبات مسلوقة، 10 ثمرة طماطم شيرى، كزبرة خضراء مفرومة، 2 ملعقة كبيرة بابريكا، ملعقة صغيرة كمون ناعم، ملعقة صغيرة كزبرة جافة ناعمة، 2 عصير ليمونة، 2 فص ثوم مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة سمك بالبطاطس والليمون المخلل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.